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鲜虾蚝油捞面的做法

2020/04/15 13:14

银河999游戏安卓,导读:省油特有的鲜香在弹力十足的粉条中表述的痛快淋漓,菜心、河虾艳丽的色调使面条看起来国色天香。那是一道广西人守旧的面食,多数湖南人从小就吃过。吉林人做菜爱放省油,应该那是贪无边无际人纪念里的意味吧。在马尼拉,比超多粥粉面饭的小铺都会吃到芝麻油刀削面,但同是一碗面,味道却差距。当然啦,各样人刮目相见的连串也比不上,笔者最爱的口感,是弹牙的热干面加微辣的鲜芝麻油,面馆吃得比不上意,不及自个儿入手,质感都易找,做出想要的暗意并轻易。一碗守旧的面,小编偏偏向往给它来点花样,搭配七只明虾,弄个洋气又新派的形态,自个儿瞧着也安适,吃上去就更加多了几分滋味材质:主要调味料:阳春面适合的量、嫩菜心3棵配料:明虾3只、小红杭椒2个调料:鲜辣香油1大匙、葱油一点点计划:嫩菜心去根、洗净,小红黄椒切碎;做法:1. 水烧开,将生虾焯烫至熟,去头剥壳待用;2. 再放入菜心烫熟;3. 另起锅烧滚水,烧开后放入炒鸡面煮烂;4. 捞出后放入冷水中过冷河;5. 温度下落后自然的干水分,放入盘中,归入少些葱油拌匀;6. 将方便拌好的面放入碗中,放入菜心,倒入鲜辣香油,点缀虾和小红辣椒即可。小贴士:1. 最棒应用青虾,肉质紧实,味道会相比好;2. 菜心最多焯烫几秒,时间久了会太软;3. 煮好的面拌入少些葱油,不易粘合,况且味道更加香;4. 假设买不到鲜辣香油,用通常芝麻油也足以。相关作品:九种美味大虾的做法 虾的做法

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