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平民天后消水肿!喝薏仁白木耳汤

2020/03/13 11:51

摘要:顶着水肿脸,给人精神不好、萎靡的印象,消除水肿就尤为重要了。薏仁白木耳汤,对消水肿很有用哦,下面来看看做法吧。

冬季气候趋寒,身体基础代谢率下降,久坐的上班族容易脸部、小腿水肿;此外,饮食电解质不平衡、疾病、药物、体质等也容易造成水肿,而给人精神不佳、皮肤不好,甚至肥胖的印象。为了提升新陈代谢力,除了多运动外,在日常饮食中吃对有助排毒消水肿的食物,也是重要的关键。例如薏仁就具有消水肿、美肤的效果。

中国医药大学营养系黄韦尧营养师示范一道薏仁白木耳汤,即利用具有消水肿、美白肌肤的薏仁,再搭配含有丰富植物性胶原蛋白的养颜圣品白木耳,不仅热量低,因含有大量的膳食纤维,有助排便并保健肠道,以及可增加饱足感,降低食欲。

食谱

食材:

白木耳15g、薏仁3汤匙、地瓜60g、黑糖10g、杏仁粉5g。

步骤

1.白木耳及薏仁泡水一晚。

2.薏仁加入热水中煮熟,并加入黑糖。

3.放入地瓜煮软后,将白木耳放入。

4.最后关火放入杏仁粉。

薏仁好处

薏仁被称作汉方中的平民天后,含有丰富的维生素B群和纤维质,能够润泽肌肤、美白补湿、行气活血,预防肌肤粗糙;此外,还能利尿消水肿,有助于改善水肿型肥胖,使皮肤光滑细嫩。

白木耳好处

白木耳,又称银耳,富含膳食纤维,能保健肠道、稳定血糖,并且降低胆固醇;其富含多糖体,促进抗体的形成,增强人体免疫力。白木耳更是养颜美容的圣品,含有特殊胶质、丰富的植物性胶原蛋白,常食用可以补充皮肤所流失的胶质,让皮肤保水度增加。

地瓜好处

银河999官网,地瓜含有丰富的维生素A,能活化肌肤细胞,对抗干燥问题,是美容护肤的一大美食。地瓜还有润泽肌肤的作用,使粗糙的肌肤变得光滑。

黑糖好处

黑糖精致度低,因而保留较高的营养价值,其中含有人体所需的较高维生素B、C、钾、钙、镁、铁等微量矿物质,也有暖身作用,有助促进血液循环、健脾暖胃;黑糖水可在经前、经期中、经期后都可饮用,帮助活血化瘀、止痛。

健康小叮咛:

薏仁虽有助消肿和养颜美容的效果,但正值经期的女性和孕妇应避免食用,以免其利水作用间接造成羊水不足,而导致流产。薏仁易使身体虚冷,体质偏凉的女性也不适宜长期食用,此外,若薏仁有发霉现象或出现怪味,可能含有黄曲毒素,误食恐造成肝脏严重受损,严重甚至导致肝癌,不宜食用。另外薏仁所含的糖类黏性较高,吃太多也会妨碍消化,必须多加注意。

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